22. september 2014

TEST: Økologisk solsikkebrød fra Madame Butterfly.

(1 brød eller 12 stk. boller)

Ingredienser:
1 pakke brødblanding.
340 ml. vand
Ekstra mel til æltning

Fremgangsmetode:







Resultat:
Mørke og bløde boller med god smag, som er perfekte med lækkert pålæg eller som et mellemmåltid.
Jeg valgte at lave boller af dejen istedet for brød, da jeg ofte kan have svært ved at nå at spise et helt brød alene, inden at det bliver helt tørt. Boller derimod kan jeg bare nedfryse. Jeg penslede dem med mælk og dryssede med solsikkekerner. Denne brødblanding kan klart anbefales, hvis at man er til grove, mørke boller og ikke lige har tiden til at bage fra bunden af. Jeg er positivt overrasket. og så er de økologiske!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar